Vaga de açougueiro(a)
- Publicado em: 06 de abril de 2026
- Inscrições até: 05 de junho de 2026
- Regime: CLT · Tempo integral
- Modalidade: Presencial
O Assaí Atacadista, uma das maiores redes de atacarejo do Brasil com mais de 80 mil colaboradores, está com oportunidade aberta para quem tem habilidade no corte e atendimento de carnes. Se você tem experiência no açougue e quer crescer em uma empresa sólida, essa vaga é para você.
Sobre o Assaí Atacadista
Com lojas distribuídas por todo o território nacional, o Assaí Atacadista é referência no segmento de atacarejo — o modelo que combina atacado e varejo em um só lugar. A empresa é reconhecida como um excelente ambiente de trabalho, prezando pela diversidade, inclusão e desenvolvimento profissional de seus colaboradores. A vaga é aberta também para Pessoas com Deficiência (PcD).
O que você vai fazer no dia a dia
O(a) açougueiro(a) terá uma rotina variada, que inclui desde o recebimento das mercadorias até o atendimento direto ao cliente no balcão. Veja as principais atividades:
- Receber mercadorias, inspecionar a qualidade e direcionar os produtos para as câmaras frias;
- Checar as condições de refrigeração (resfriado ou congelado) conforme necessidade;
- Separar por categorias, embalar e etiquetar peças cortadas e moídas para exposição;
- Garantir o abastecimento dos balcões, freezers e ilhas de autosserviço;
- Realizar desossa, moagem, cortes tradicionais e especiais, fatiamento, pesagem e organização das bandejas de acordo com os padrões da loja ou a preferência do cliente — incluindo sugestão de produtos e ofertas;
- Manter a higiene e organização do setor de açougue, sala de preparação, equipamentos e balcões, seguindo rigorosamente as normas de segurança alimentar.
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Assaí Atacadista abre dezenas de vagas no RJ em 2026 — de Aprendiz a cargos de liderança
Requisitos para se candidatar
- Escolaridade: ensino médio completo;
- Idade mínima: 18 anos;
- Experiência comprovada na função de açougue, com domínio em cortes tradicionais e especiais de carnes, limpeza e atendimento ao balcão.
Benefícios oferecidos
O Assaí oferece um pacote de benefícios bastante completo para seus colaboradores:
- Assistência Médica
- Assistência Odontológica
- Vale-compra Assaí
- Refeição no local
- Vale Transporte
- Extensão da Licença-Maternidade
- Gympass / TotalPass
- Plano de Carreira
Etapas do processo seletivo
O processo é estruturado em cinco fases:
1. Inscrição›
2. Conhecimentos técnicos
3. Entrevista RH/Gestão
4. Dados pré-contratação
5. Contratação
Dicas para se destacar na seleção
- Tenha em mãos a documentação que comprove sua experiência anterior em açougue (carteira de trabalho ou declaração do empregador);
- Destaque seu conhecimento em cortes especiais — filé mignon, costela, picanha, pernil — eles fazem diferença na avaliação técnica;
- Demonstre atenção às normas de higiene e segurança alimentar, pois isso é essencial para o cargo;
- Seja pontual e objetivo na entrevista com RH e gestão;
- Caso seja PcD, saiba que a vaga é inclusiva — informe sua condição no ato da inscrição.
Inscrições abertas até 05 de junho de 2026. Candidate-se pelo site oficial do Assaí e não perca essa oportunidade de crescimento! Quero me candidatar agora
